Piotr Sadownik jest partnerem odpowiedzialnym za Departamenty Sporów Sądowych i Arbitrażu, Projektów Infrastrukturalnych i Prawa Publicznego oraz Prawa Własności Intelektualnej w warszawskim biurze kancelarii prawnej Gide.
Reprezentuje klientów kancelarii w sporach sądowych i doradza zarówno polskim spółkom, jak i międzynarodowym inwestorom w ramach projektów infrastrukturalnych i zamówień publicznych. Specjalizuje się także w prawie ochrony własności intelektualnej.
Jest prawnikiem rekomendowanym przez Legal 500 EMEA, Chambers Europe oraz Chambers Global w dziedzinie sporów sądowych. Jest także rekomendowany przez Legal 500 EMEA w dziedzinach energetyki i surowców naturalnych, prawa własności intelektualnej, prawa publicznego oraz prawa restrukturyzacyjnego i upadłościowego.
Jest absolwentem Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego oraz Uniwersytetu Paris II Assas - Panthéon.
Posługuje się językiem angielskim, francuskim i rosyjskim.