Jakub Płócienniczak - absolwent Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu (magister prawa - praca dyplomowa pt.: „Powództwo cywilne”) oraz Wyższej Szkoły Bankowej w Poznaniu (studia podyplomowe w zakresie ubezpieczeń). Karierę zawodową rozpoczął w 1999 roku jako broker ubezpieczeniowy w firmie Alfa Brokers Sp. z o.o. w Toruniu, gdzie odpowiadał za kompleksową obsługę brokerską. Od 2002 do 2005 roku pracował w spółce Maximus Sp. z o.o. (dawniej Medic-Eurobrokers Sp. z o.o.) jako Dyrektor Biura Ubezpieczeń na Życie.
Od 2005 r. pracuje w Marsh Sp. z o.o., w dziale FINPRO, zajmującym się obsługą instytucji finansowych i ubezpieczeniami specjalistycznymi. Obecnie odpowiedzialny za plasowanie ubezpieczeń odpowiedzialności cywilnej członków władz spółek kapitałowych dla klientów Marsh. Jako specjalista z zakresu ubezpieczeń odpowiedzialności cywilnej oraz ochrony prawnej członków władz spółki jest odpowiedzialny za audyty programów ubezpieczeniowych w tym zakresie dotyczące wszystkich klientów Marsh, jest również twórcą większości programów ubezpieczeniowych D&O w Marsh.